ご近所にある大人気焼肉屋さん『BEEF KITCHEN』
そこがこの8月と9月だけお名前変更で
『CHICKEN KITCHEN』に！
牛から鳥へ
笑

中目黒にあります。

看板まで取り替えて本格的！笑

この期間限定でやっている話題のCHICKEN KITCHEN
あの伝説的な有名人、藤原ヒロシさんがプロデュースしてるそう‼︎

柴田陽子さんにお誘いいただき家族みんなでいきました。


乾杯！

2人で『BORDERS at BALCONY』のティーシャツを着てます。

私、BORDERSラバー❤︎
陽子さんのお洋服だいすきです❤︎

大山鳥
とーっても美味しい‼︎
すごく柔らかくて、あっさりしてて いくつでも食べれそうなくらい美味しかったです。

〆のトマト冷麺も美味。



そしてそしてこの子、
この子やばし。
赤福のアイスキャンデー

はじめは「？？？」だったのですが、小豆のアイスキャンデー。

かなり美味しかっです。
毎日食べたい美味しさ！

帰りに有名なビンテージshop『JANTIQUES』に寄り道

陽子さん物色中。

わたし休憩中

子供達はいつも楽しそう

仲良し4人( ⋆•ิ ᴈ-ิ(ᵕ❥ ᵕ⁎ ॢ)

CHICKEN KITCHEN
楽しいアイディア。
とても美味しかったです！

週末はじめは京都で過ごし、夜は久しぶりに高台寺にある『THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO』へ。

SODOHの立ち上げをしたのはもう10年以上前。
レセプションをやらせてもらったり、
ウェディングのご案内をさせていただいたり、
ブライダルフェアの会場コーディネートをしたり。
あの頃、忙しかったけどがむしゃらにやってて
楽しかったな。

新しく入った照明。

先日のパレスホテルで飲んだベリーニがあまりに美味しくて この日もまたまたベリーニに。


ここ最近、一緒にいることが多いリレイちゃま。
神戸を代表するフラワーアーティスト。

SODOHは満席。
とても賑やかでカッコいいダイニング。



1920年代に作られた私邸とアトリエを兼ねたこのお屋敷は沢山の歴史が刻まれています。
時を重ねた色気を随所で感じます。

アラカルトはなしでコースのみ。
久しぶりのSODOHでのディナーは驚くほど進化していました。

斬新で、ミニマムなデザインがモダン。
今までのPLAN DO SEEのお料理とは全く違うお皿たち。
どれもとっても美味しかったです。

見上げると高台寺が。

夜の高台寺もとてもロマンチックです。

キッチンの中には知ってる方がチラホラ。
懐かしい方にも会えました。




シェフの中島さん。

お腹いっぱい。
コース全部美味しくいただきました。

雨も上がってちょっと生暖かいお外が クーラーから解放されて気持ちがいい。

緑の香りが幸せにしてくれます。

あぁ楽しい夜だったな。




夏の京都。
緑がたくさんですごく良かったです。

昨夜はとっても豪華な夜。
パレスホテル東京の試食会にご招待いただきました。

25人くらいのスモールテーブルでのパーティ。
ブライダルマガジンの編集長がずらり。
ブライダル業界で活躍されている方がずらり。
とっても華やかな試食会。

今回試食会させていただいたのは、少人数のパーティ限定の
新しいコース。
桔梗（ききょう）のお部屋で行うパーティだけに出される
お料理でした。

コースのスタートかれ驚くほどゴージャスなお皿がサーブされました。
オセトラキャビア

中にジャガイモのムースが敷いてありとってもクリーミー。
ほんっと美味しかったです。

二皿目はオマール海老。

トマトのペーストを付けていただくのですが、
相性抜群で、こちらもほっぺたが落ちるほど美味なオマール。
あまりエビは得意ではないのですが、感激しました！

貴子ちゃんと出席。

シャンパンもワインもすごいこだわり。

飲めない私もせっかくなので色々いただきました。
( ꒵͒◡ु꒵ ॣ)

婚礼と宴会の責任者の安井さん。

パレスホテルをこよなく愛してて、パッションを大切にする安井さん。お会いした時からずっと大ファン。

シャンピニオンのコンソメスープ

濃厚なコンソメスープはエスプレッソカップに注いでいただきます。

美味し過ぎて喜んでいたのに気づいてくださったのか
2度も注いでもらえました❤︎

リエちゃん
久しぶりに会えていちゃいちゃ。

14年来の友人

なかなか会う機会がなくても絶対離れない関係
「ここまできたら家族だよね」って言ってました。

お肉はパイ包み焼き。
感動の一品

皆さんの前に大きなパイを披露してくださり、
お部屋の中でカット。

中がモザイクになっていて、トリフ、フォアグラ、鴨に牛フィレ、ホロホロ鳥がはいっているんです。
夢のようなお料理。

ワインも素晴らしいものばかり。
全てのお皿に合わせて、違うワインがサーブされました。なんて贅沢！



ソムリエの方が、これだけ素晴らしいお料理に合うのはどんなワインだろう。っと悩みに悩んで選ばれたワインたち。
それはそれは美味しかったです。

お腹いっぱい。
幸せな満腹感。

でも、、、
デザートは食べられちゃうんです。

チョコレートケーキの上にパッションフルーツのパルフェがのっています。

チョコレートケーキとパッションフルーツの組み合わせが抜群でまたまた感激。
ヘーゼルナッツの香りや食感も最高でした。

こんなに美味しい婚礼のお料理、あるのかしら？
とてもとても考えられません。
それくらい全てが芸術的で繊細でアートみたいに美しい。
そしてほっぺたが落ちるほど美味しい。


斎藤シェフと窪田シェフ、パーフェクトなお料理をありがとうございました。
婚礼でこのコースをする為には、桔梗のお部屋の隣にわざわざ臨時キッチンを作らなければいけないそう。
そこまでのこだわり、プロの真髄を感じます。

少人数限定だからこそ、ここまでこだわったお料理を出せるんですね。
こんな素晴らしいおもてなし、 ゲストの方は喜ぶこと間違いなしですね。


今まで食べた婚礼料理を遥かに上回るお料理でした。
渡部GM、安井部長、佐々木支配人にシェフの皆様
そしてあっこちゃん。

お呼びいただきありがとうございました！

幸せたっぷりの夜でした。

今日の朝ごはんは、ログロードに新しく出来た
『Green House crafts』へ。
ミドリちゃんとエミホとウィニーと❤︎

with Winne

ウィニー、まだまだ慣れない場所だとすぐ震えちゃう。
臆病ワンちゃん笑

新しい朝ご飯の定番になりそうなレストラン。
クロワッサンもクロックムッシュも
バナナパウンドケーキもクッキーも。
どれも美味！

また来ます( ꒵͒◡ु꒵ ॣ)

今日は世界的なpâtisserie『sadaharu Aoki』の青木さんとランチをしました。

本むら庵でお蕎麦。

その後にミッドタウンにある青木さんのお店へ。

自らショーケースの中に入ってマカロンなどオススメのものを取ってプレゼントしてくださいました。

マカロン
かなり、かなり、かなり
美味❤︎
びっくりの美味しさ❤︎

世界的なお二人。
青木さんに須賀陽介さん。

日本が誇る素晴らしいお二人と楽しいランチが出来て
沢山笑って、面白いお話が聞けて。
光栄でした！