YOKO YAMASHIRO BLOG YOKO YAMASHIRO BLOG
Laugh with joy, Love with passion, Live with convicton

山地陽介

2015/9/11

先日美味しレストランへ行きました。
『山地陽介』
この5月にOpenしたばかりの新しいお店。



花見小路にあるフレンチベースの、山地さん風お料理。




昨年帰国するまで11年間フランスでお料理をされてて
アランデュカスや、ロブションでスーシェフまでされていたお方。

カウンターにお二階に個室があるそう。
表参道にあるメゾンキツネの雰囲気になんとなく似てるParisと日本を融合したモダンな和の店内でした。






カトラリーのデザイン 可愛かったです。



ウニのブランマンジェにイチジク添え


こちらチーズのスフレみたいなもの
下にはイクラのお醤油漬けやキノコがいます



お野菜料理や
お魚もどれも美味。


その後お肉は牛肉が2種類!



お腹いっぱい。
食べきれないほどでした。
どれも手がとても込んでいて、見た目もお味も美味しかったです!



そしてデザート二品


この二つのデザート、とーっても美味しかったです!
全て手作り。



こだわったお料理の数々でした。
話題のお店だけあって、いまのモダンフレンチなスタイルで、シェフの独創性を感じるものでした。



とても勉強になりました。
ご馳走さまでした( ꒵͒◡ु꒵ ॣ)












FORTUNE GARDEN KYOTO

2015/9/ 1

FORTUNE GARDEN KYOTOのルーフトップBAR。
今の季節はとても気持ちがいいんです。


最近のお気に入りの場所。


暑くもなく、寒くもなく、とっても心地よいんです。




GMのナイティさん。
とっても面白くて、ユーモアがあって、オシャレで
魅力たっぷりのかた。


昨日もたくさん突っ込まれました。
笑



アラビカコーヒーの山口さんを囲んで。
日本中から注目されてるARABICA COFFEE
コーヒーブームの立役者。

それにしても、本当にアラビカコーヒーって美味しいですね。
昨日はアラビカに感激する1日。
貴子ちゃんがPRをお手伝いしていたのに、昨日までお店に行ってなかったなんて…だいぶ出遅れました。



FORTUNEのダイニングマネージャーの寛子ちゃん、
SODOHのブライダルのサオリちゃん❤︎

おふたりとも美人さん。




FORTUNEのマネージャーのマイちゃん。
仲良し。



サオリちゃんもわざわざ駆けつけてくれてありがとう❤︎

可愛すぎるなぁ。


みんな妹みたいに大切。






開放的な空間で、音楽とお料理を仲間たちと楽しむ時間。
幸せ。


ルーフトップBARは9月末までの営業だそう。
まだいけるかな。
気持ちい季節だからまた行きたいな。













オークラ本館

2015/8/31

今日は最後のオークラ本館でのディナー。


子供の頃からレストランにきたり、夏はしょっちゅうプールに泳ぎにきていたので なくなるのは少し寂しいです。






今夜は『Orchid Room』で。


支配人の西村さんがお出迎えしてくださりました。


近藤アコさん

雄介さん

西村さん

貴子ちゃん

美味しくいただきました!







また2019年の新しいオークラが楽しみ。
ロビーは今のまま少し広くなって復元されるそうですね。

最後はOrchid Barでお茶をしながら、沢山の思い出に感謝をして帰りました。




記念すべき日に行けて良かったです!














札幌

2015/8/28

札幌でなにを食べたらいいのかしら。
というこで、伊藤ハニーちゃんにLINE。
即レスハニーちゃんが教えてくれたのはスープカレーのお店「奥芝商店」


30分くらい並んで、お腹がちょうど空いた頃にはいれました。


貴子ちゃんは海老ベース。
わたしはチキンベース。

季節野菜を2人ともチョイス。
貴子ちゃんはそこに納豆‼︎
納豆カレー……(⑉་ ⍸ ་⑉)




とってもとっても美味しかったー
お腹いっぱいで全部食べられなくて残念。
こういう時だけ胃が大きくなればいいのに。

最高だったなぁぁあ。
本当っとに!






カレーの後は温泉へ。


オススメの温泉へ!

天然掛け流し
作られて感じで これぞ温泉!って感じ。

天国……
ほんっとに天国。
これぞ天国でした。


温泉の後に少しだけお散歩。


北海道が寒くて 急遽買ったH&Mのレギンスとスウェット。。。笑
でも温泉にお散歩に適してる楽ちんスタイル。
笑


北海道で少し早い秋を感じられ、温泉で癒され。
なんとも幸せな時間。

貴子ちゃんと2人で何回
「最高ー」
「幸せ過ぎるー」
と叫んだのだろう。


それくらい癒されました。
風邪、早く治りますように……











札幌

2015/8/28

今日から2日札幌です。


貴子ちゃんも❤︎


夕方に六花亭へ。
お菓子屋さんのお手伝いをさせてもらっているので
色々興味を持ってしまいます。
( ・ิω・ิ)b








夜はミシェラン3つ星のおすし屋さん
『鮨 田なべ』









金目鯛にカツオにトロ
ウニ美味しかったなぁ。
穴子も❤︎



とても美味しかったです。
やっぱり北海道はおすしですね ( ›◡ु‹ )

食べきれないくらいいただき お腹いっぱい。
とても大満足の札幌の夜でした。











page top