久しぶりの SUGA LABO

洋介さんのお店。


圧倒的に外で皆んなで遊ぶことが多いので、洋介さんのお料理をいただくのは久しぶりでした！

須賀洋介さんはアイアンシェフ。
長きにわたり、全世界の 『ジョエル ド ロブション』のオープニングのシェフを務め、NYから香港台湾、Parisと世界中を渡り、数年前に独立。

『スガラボ』を立ち上げました。

お料理はなんと4時間近くかけて出てきます。
全てが感動。
全てが完璧。
ほんっとに美味しかったです。涙

会話に盛り上がり過ぎて写真撮り忘れました。
涙

洋介さんだけは撮りました(๑'◡͐'๑)

そして何故かデザートだけは全て撮っていました。
笑



イチゴが今まで食べた中で1番大きなイチゴ。
すっっっごく美味しかったです。

昨日は賑やかメンバー。
美術のオークション会社の社長になられた服部今日子さんのお祝いの会。
華やかメンバーで盛り上がりました。

なんとあと10日でご出産の理子さん！
可愛すぎるお腹。
もうトークも所作もお茶目過ぎて可愛い過ぎて。
大好きです❤︎
赤ちゃん、楽しみです！

今日子さんとも沢山お話出来て楽しかったなぁ。
素敵な女性が沢山。
憧れる方ばかり。

とても楽しく、そして素晴らしいお料理に感動した夜でした。
洋介さんはやっぱりsuperアイアンシェフです！

昨夜はパリのコーディネーターの大塚ひろみさんも一緒に皆でディナー。


『GARANCE』
モダンフレンチのレストラン

前にとても美味しかったので今回２度目。

お腹いっぱい。
子羊美味しかったなぁ(๑´ڡ`๑)♡”

28年Parisに住んでるヒロミさん。
たまにしか会えないのにとってもフレンドリーで魅力たっぷりの方。

だいすきです。

マユリちゃんと白ワイン❤︎
この白ワイン美味しかったです。

センスが良くて、元気で、何でも知っていて
何から何まで最高のマユリちゃん。
一緒に買い付けに来れて嬉しいです！

本日は京都から神戸に。
産休中の相棒の浩美とあって、
それから3時間かけて博多へ！
大好きな街！

今夜はテイクアンドギヴニーズの皆さんと博多で懇親会。
沢山のT&Gメンバーの方と博多を満喫しました。


グルメの皆様、博多で食といえば！の柳沢さんのご案内で4軒ものお店を廻りました。
( ꒵͒◡ु꒵ ॣ)

まず1軒目は水炊き屋さん
『鳥田』
とても
とても
とても
品があって美味しい水炊きに感動。

4軒まわるのに、はじめの1軒目で腹12分くらい頂いてしまいました…
計算するつもりが、美味しすぎてついついペロリと平らげてしまいました。

2軒目は サッパリかと思いきや、なんと豚バラの串焼き屋さんへ‼︎‼︎
『BUTABARA』

さすがに食べれませんでしたが、みんな美味しそうにタレ味にしお味にお味噌の豚バラ串焼きを楽しみながら、シャリシャリレモン酎ハイを召し上がっていました٩꒰ ๑′◡͐`꒱

続いて、知る人ぞ知る 酒屋さんがやっている立ち飲みワインバー。
営業終了している酒屋さんから 好きなワインを選び、バーで飲むスタイル。
とってもユニークでした。

白ワイン2種、お酒がわからない私でも すっごく美味しかったです！

そして〆はラーメンではなくおうどんで。

お店の名前なんていうのかしら？

夜中なのに次々とお客さまが絶えない人気おうどん屋さん。
シンプルでコシのある美味しいおうどん。

なんて豪華な夜！
お腹いっぱい。
でもあっという間に4軒目。
やっぱり楽しい方々といると時間であっという間ですね。
T&Gの皆さん、とても魅力的で素敵な方々でした。
ミラーミラーのゆうこりんとも久々にゆっくり出来たし。

楽しい博多ナイト。
明日も皆さんと楽しみたいです！

京都で大人気のコーヒーショップ。
『アラビカコーヒー』が、
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO内にオープンしました。

場所は、SODOHの中のHIGASHIYAMAという別館の1階。
とっても広いスペース。


世界1になったバリスタ、山口さん。

一度アラビカのラテを飲んだら他のと全然違うのが一口でわかります。

コーヒーの三大原種の「アラビカ」のお豆を使ったコーヒー。


世界一のバリスタ


つまり世界一美味しいラテなのです！

コーヒー豆とミルクだけ。
それなのに淹れる方によってこんなに味が変わるって 本当に凄い腕の持ち主。

今日飲めるのを楽しみにSODOHにお邪魔しました。

やっぱり美味❤︎

お庭には寒桜が咲いていました。
2月に桜が見れるってなんだか贅沢。

そして世界一のカフェラテ。


みなさま、是非SODOHに美味しいラテを飲みに行かれてみて下さいね！

六本木ヒルズで行われている『CRAFT SAKE FAIR』
に行ってきました。

中田ヒデさんがプロデュースしたこの屋台村。
沢山の酒蔵が出店しています。

レストランもなんとも豪華。
ミシェランで星をとっている西麻布の『la bombance』や、

おでんの「件（くだん）」
広尾のイタリアン「小さな台所ひらた」などなど、予約取るのも大変なレストランがたくさん！

私たちが目指してきたレストランは『SUGA LABO』

元ロブジョンのトップシェフ。
料理の鉄人の洋介さん。
お料理界のスター。

最近ご一緒になることが多い須賀洋介さん。
年が一緒で仲良し。おしゃべりお友達。

モデルのマイちゃんもジョイン！

今日はあったかくて春みたい。
おしゃべりしながら楽しいlunchでした。